پان اسپانیا
پان اسپانیا
پان اسپانیا یه دسر خیلی خوشمزه اس که به اون کیک یخچالی هم میگن
مواد لازم:
شیر.......... 4لیوان
آرد.......... نصف لیوان
نشاسته ذرت........ 2 ق س
تخم مرغ........ 2عدد
شکر........... 1لیوان
کره......... 50گرم
خامه صبحانه...... 200گرم (یک بسته)
وانیل......... نصف ق م
بیسکویت بتی پودر....... 2بسته
گردوی خرد شده....... به میزان دلخواه
پودر کاکائو....... 1 ق س
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را باهم مخلوط میکنیم.
سپس شیر را 2قسمت میکینم بعد در یک قسمت آن آرد را و در قسمت دیگر نشاسته را مخلوط میکنیم حال مواد بالا و شیرها را باهم مخلوط میکنیم.
مواد را روی گاز گذاشته تا مانند فرنی سفت شود حواستان باشد همش هم بزنید گوله نشود و ته نگیرد.
اگر دوست داشتید میتوانید 2رنگ کنید یعنی قبل آنکه روی گاز بگذارید یکی از ظرف ها را کاکائوی میکنیم هر وقت سفت شد از روی گاز برمیداریم.
حال خامه و کره را بطور مساوی بین دو ظرف تقسیم و مخلوط میکنیم.
کف ظرف را بیسکویت بچینید.
سپس از مواد سفید روی آن بریزید بعد روی آن گردوی خرد شده بریزید.
حالا مجدد بیسکویت روی آنها قرار داده
و مواد کاکائوی را بریزید دوباره گردو ریخته
و مجددا سفید و بعد طبقه کاکائوی را بریزید.
درون ظرف شامل 2طبقه سفید و 2طبقه کاکائوی میباشد.
در آخر روی آن را با شکلات تخته ای رنده شده تزئین کنید و به مدت 13ساعت بذارید توی یخچال باشه تا خودشو خوب بگیره.
من با شکلات سفید و قهوه ای تزئین کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جوووووووووونتون................